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玫瑰鱼片的做法

2019-04-06 01:50:42 | 来源: 主食

玫瑰鱼片的做法简单是玫瑰花做法大全的常见菜,不一定要看玫瑰鱼片视频才能学会,但怎么做玫瑰鱼片最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道玫瑰鱼片吧。

玫瑰鱼片材料:这是一款创新的安徽菜品。青鱼肉鲜嫩,玫瑰花淡香。以鲜花入馔,既有文化品位又增加美食营养。主料净青鱼肉辅料鲜玫瑰花 蛋清调料精盐 味精 葱姜汁 淀粉 白糖 色拉油

做法:1.青鱼肉切成片,用精盐、葱姜汁、蛋清、淀粉上浆。

2.玫瑰花用淡盐水浸泡。

3.锅上火滑油,留底油将青鱼肉片滑熟,用调料调味后,放入玫瑰花瓣起锅。

注意事项

1.玫瑰花用淡盐水浸泡杀菌。

2.青鱼上浆后极易滑熟,不要在锅内久置。

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