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雪菜鲫鱼汤的做法

2019-04-03 23:38:36 | 来源: 主食

雪菜鲫鱼汤的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看雪菜鲫鱼汤视频才能学会,但怎样做雪菜鲫鱼汤最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道雪菜鲫鱼汤吧。

菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 老年人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

口味:咸鲜味工艺:煮

雪菜鲫鱼汤的制作材料:  主料:鲫鱼400克

辅料:芥菜100克,冬笋50克

调料:大葱10克,姜8克,料酒20克,盐3克,味精1克,植物油50克,胡椒粉1克

教您雪菜鲫鱼汤怎么做,如何做雪菜鲫鱼汤才好吃   1. 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;

2. 雪里蕻梗(芥菜)洗净,切成段;

3. 葱切段,姜切片备用;

4. 熟冬笋切成片待用;

5. 将锅置于旺火上,倒入植物油,烧热后将鲫鱼放入锅内略煎,然后放入葱段、姜片、料酒,雪里蕻梗段、冬笋片、精盐、味精和清水;

6. 待汤烧开后起锅盛入大汤碗内,撒上胡椒粉即可。  小帖士-食品相克:

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

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