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酸梅炖黑鱼的做法

2019-05-16 18:57:53 | 来源: 菜谱

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酸梅炖黑鱼的材料黑鱼400g猪脊骨200g油适当盐适当酸梅适当姜相克食品片适当香菜相克食品适当 酸梅炖黑鱼的做法图片步骤,怎样做酸梅炖黑鱼好吃?

姜切片,香菜和猪脊骨洗净待用

黑鱼去鳞洗净待用

准备酸梅或酸梅汁待用

猪脊骨先焯水,盛起待用

锅内坐少许油,下姜片略微爆下

下黑鱼块,略微煎

略微金黄,鱼块翻面再煎,下焯好的猪脊骨

下适当的水(以淹过食材为准)

下适当的酸梅和酸梅汁,慢火炖

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大概半个钟头左右,揭锅,汤奶白色,下少许的盐和鸡精,下香菜点缀,开吃。

美食天下菜谱大全温馨提示:

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