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天气热没食欲试试这道酸辣藕片解暑又开胃

2019-05-10 11:31:49 | 来源: 菜谱

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原料:藕 辣椒油 葱 蒜

藕切成薄片后在水中洗掉表面的淀粉

在沸水中焯1分钟

趁着焯藕片的时间 把蒜切成蒜末 小葱切成圈

焯好的藕片放在冷水里过1下

用辣椒油 蒜末 盐 鸡精 糖 醋 酱油和1点点水勾兑成1个酱汁

把藕片放在盘里子后 浇上调好的酱汁

撒上葱花就能够啦 是否是很简单呢?

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