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凉拌青瓜卷的做法

2019-04-02 17:26:21 | 来源: 菜谱

怎样做凉拌青瓜卷好吃?学做凉拌青瓜卷需要哪些食材?家常美食网美乐猪老师为您提供凉拌青瓜卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌青瓜卷。

工艺:拌,难度:新手尝试,人数:4人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<5分钟

做凉拌青瓜卷所需食材:  主料:青瓜1根半,豆腐皮半张,胡萝卜1节

辅料:酱油1勺,陈醋3勺,芝麻油1勺,盐少许,细砂糖少许

教您凉拌青瓜卷的家常做法,凉拌青瓜卷怎样做好吃  1.准备好所需材料。

2.青瓜一根洗净,用奈瓷刀系列的刨子刨成薄片,刨子特别轻巧好用。

3.豆腐皮用开水略微泡洗一下。

4.胡萝卜和剩下的一节青瓜洗净用刨子去皮。

5.再用奈瓷刀将胡萝卜,青瓜和豆腐皮分别切成细丝,奈瓷刀非常锋利很轻松的就能将食材切成细丝,不像金属刀那样要花很大力气,而且奈瓷刀的镜面设计,表面不会有细菌残留。

6.取一片青瓜铺平,放上胡萝卜丝,青瓜丝和豆皮丝。

7.卷起,用同样方法卷完剩下的青瓜片。

8.摆入盘中。

9.取一小碗,倒入酱油和陈醋。

10.加入芝麻油。

11.加入盐和细砂糖,用勺子搅拌均匀。

12.将调好的酱汁淋入青瓜卷便可食用。

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