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枸杞萝卜丝鲫鱼汤的做法

2019-04-02 17:25:03 | 来源: 饮食

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

枸杞萝卜丝鲫鱼汤的简介:  俗语说:“冬吃萝卜,夏吃姜”,萝卜通气润燥,功能很多,鲫鱼汤营养丰富,特别适合小朋友们吃。

枸杞萝卜丝鲫鱼汤的食材:  主料:  鲫鱼500g  萝卜半根  枸杞适量   辅料:   油适量  盐适量  姜1片  葱适量   枸杞萝卜丝鲫鱼汤的做法图解步骤:  1.准备食材:鲫条一条、萝卜切成丝、姜切丝、葱切段

2.起油锅,将鲫鱼倒入锅中,煎至二面金黄后盛出

3.再起一油锅,将葱、姜爆香后,再煎好的鲫鱼倒入锅中,加入温开水和切好的萝卜丝,中火炖至汤至奶白色,萝卜软烂

4.起锅后,加入泡发好的枸杞,加点香菜叶。

家常美食网小贴士:  炖鲫鱼汤一定要用温开水,这样炖出来的汤才会是奶白色。

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