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家常下饭菜双椒牛肚的做法

2019-05-12 14:55:43 | 来源: 凉菜

双椒牛肚的材料牛肚相克食品300g青椒相克食品3个红椒2个油适当盐适当味精相克食品适当料酒适当白糖相克食品适当大蒜适当生抽适当 双椒牛肚的做法图片步骤,怎样做双椒牛肚好吃?

菜场买来的熟食牛肚

青红椒去蒂,洗净,切成丝

大蒜拍扁,切成末

净锅,倒油

油热后,倒入大蒜末

蒜末爆香后,倒入辣椒丝

翻炒片刻后,放入牛肚

加入少量盐

加入少量料酒

青红椒丝断生后,加入白糖

倒入少许生抽

放适当味精

炒匀,便可出锅

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

牛肚即牛胃。菜品如“毛肚火锅”、“夫妻肺片”。家常最简单的就是辣椒炒牛肚了,这菜是在姑姑家吃饭时姑姑炒的,味道很不错

1、牛肚是熟的,所以先入辣椒丝

2、1般人都可食用,尤适合于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

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