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炒麻辣猪肚的做法

2019-04-16 17:22:03 | 来源: 食材

炒麻辣猪肚的做法简单是补气食谱的常见菜,不一定要看炒麻辣猪肚视频才能学会,但怎样做炒麻辣猪肚最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道炒麻辣猪肚吧。

菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味:麻辣味工艺:炒

炒麻辣猪肚的制作材料:  主料:猪肚200克

辅料:玉兰片50克,黄瓜25克

调料:辣椒(红,尖)5克,盐5克,白砂糖10克,豆瓣酱60克,姜5克,大葱5克,鸡精2克,花椒2克,醋10克,辣椒(红,尖,干)50克,植物油40克

教您炒麻辣猪肚怎么做,如何做炒麻辣猪肚才好吃   1. 将猪肚洗净,煮七八成熟捞出,切片;

2. 玉兰片洗净片成薄片;

3. 葱姜切末;

4. 黄瓜洗净切片;

5. 红辣椒去蒂、籽洗净切丝;

6. 坐锅点火,待油七成热地,倒入姜末、葱末、干辣椒煸出香味,加入猪肚、盐、白糖、郫县豆瓣酱、玉兰片、黄瓜片、红辣椒丝、醋、花椒水翻炒,再加鸡精即可出锅。

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