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蔬菜海米饺子的做法

2019-04-11 05:35:51 | 来源: 食材

蔬菜海米饺子的功效与作用:  白菜:除烦、利水、清热解毒

韭菜:温中、补肾、解毒

香菇:补虚、健脾、化痰

蔬菜海米饺子的制作材料:  海米  肉馅(三肥七瘦)  饺皮  白菜  韭菜  香菇  木耳  葱  姜末  十三香  盐  鸡精  生抽

蔬菜海米饺子的家常做法:  1.海米洗净用温水浸泡(泡的水不要倒掉)

2.白菜、香菇分别焯水挤干水分,剁成丁

3.木耳泡发洗净去除根部,剁碎备用

4.韭菜摘好洗净切粒

5.在肉馅中加入葱姜末和十三香,倒入泡虾仁的水。顺着一个方向不停的搅拌,知道肉馅粘稠,然后加入一勺生抽,鸡精搅拌

6.加入香菇、白菜和木耳丁搅拌,加入盐,最后加入韭菜,拌匀后放入冰箱冷藏半个小时

7.然后开始包饺子,烧开水,倒入包好的饺子,煮开后,关小火十分钟,饺子全都浮起来,即可捞出

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