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柠檬鸡片的做法

2019-04-02 17:21:48 | 来源: 食材

柠檬鸡片的做法简单是围孕期食谱里的常见菜,但怎么做柠檬鸡片最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,随着家常美食网来做这道柠檬鸡片吧

菜系及功效:私家菜 围孕期食谱 工艺:软炸

柠檬鸡片的制作材料:主料:鸡胸脯肉500克

辅料:鸡蛋75克

调料:柠檬汁20克,盐2克,白砂糖3克,醋2克,花生油500克,淀粉(豌豆)10克

柠檬鸡片的特点:酸甜、清香、开胃

柠檬鸡片的做法:1.将鸡脯肉切片,放入碗内,加蛋黄、盐、水淀粉拌匀备用。

2.锅内注油烧至五成热,投入鸡肉片。翻炒至熟出锅装盘。

3.锅内放入适当清水,加入柠檬汁、白糖、醋烧开,用水淀粉勾芡,出锅浇在鸡脯肉上即成。

食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食致使腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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