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韭菜粉丝大包子的做法

2019-05-16 21:46:23 | 来源: 热菜

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方法经营实体

韭菜粉丝大包子的材料面粉500g酵母粉5g韭菜相克食品500g豆皮200g鸡蛋相克食品5个粉丝40g油适当盐适当白胡椒粉适当鸡精适当 韭菜粉丝大包子的做法图片步骤,怎样做韭菜粉丝大包子好吃?

将酵母倒入温水搅拌均匀放入面粉中,将同等温水渐渐倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,醒发1个小时

将韭菜清洗干净,控净水份,切成末。鸡蛋打散,热锅放油,将鸡蛋炒熟,粉丝烫熟切碎。豆皮切丁过油。以上材料全部倒入容器内加入盐,鸡精。白胡椒粉搅拌均匀。

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将醒发好的面团,放在案板上,搓成长条,下剂子,

擀皮。

开始包包子

把包子皮往1边拧成包子。

将包好的包子,放入蒸锅中。

大火蒸20分钟,出锅装入盘中便可。(由于我包的包子大且多,所以时间长了些,跟据包子的多少来控制时间。)

美食天下菜谱大全温馨提示:

韭菜除含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,还含有挥发油及含硫化合物,具有促进食欲、杀菌和下落血脂的作用。

包子皮要擀成两边薄中间厚。不然可能会烂掉的。拍子上面抹些色拉油,以避免粘在上面。

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