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彩椒牛肉焗饭的做法

2019-05-15 11:03:48 | 来源: 热菜

主料: 牛肉280克 米饭300克

辅料: 青椒50克 红椒50克 马苏里拉芝士200克 黄油20克

调料: 盐 糖 酱油 黑胡椒各适当

彩椒牛肉焗饭的做法:

1、炒锅加入油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛出。

2、锅中加入黄油,倒入牛肉末炒至变色,加入适当黑胡椒炒匀。

3、倒入米饭和牛肉1起炒匀。

4、加入青红椒粒、鸡蛋1同炒匀。

5、加入适当酱油、黑胡椒、糖、盐等调味料炒匀便可。

6、米饭表面盖上马苏里拉芝士,进烤箱,用200度烤至表面芝士熔化便可。

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