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香辣下饭菜辣炒大肠的做法

2019-02-03 14:54:36 | 来源: 热菜

工  艺:炒口  味:香辣味难  度:初级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:10分钟

辣炒大肠的主料:猪大肠 青辣椒

辣炒大肠的辅料:味精少许、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒老师、白糖适量、青椒适量

辣炒大肠的做法:1、大肠洗净切段。

2、青椒洗净切块。

3、葱切葱花,姜切细丝。

4、蒜切成片。

5、锅内热油,爆香葱姜蒜。

6、放入干辣椒,倒酱油、料酒。

7、大肠倒入锅内翻炒片刻。

8、再下入尖椒继续大火翻炒,加少、许白糖、盐、味精调味,大火收汁出锅。

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