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黄金福碗的做法

2019-04-08 10:35:31 | 来源: 西餐

怎么做黄金福碗好吃?需要哪些食材?家常美食网「心在乌云上2013」老师提供黄金福碗的家常做法大全,依照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的黄金福碗。

分类:主食,家常菜,老人,午饭,晚饭

使用的厨具:蒸锅

口味:咸鲜,工艺:蒸,耗时:数小时,难度:普通

中式面点在饮食形式上呈现出多种多样,花样繁多,可塑性大,在每个传统的节日也都有它标志性的点心,还有着美好的寓意,这款福碗就寓意吉祥富足,包括了人们的美好祝愿。配上味道清新、爽口的酸黄丁炒肉丁味道很棒。

做黄金福碗所需食材:主料:面粉250克,南瓜泥160克,酵母2.5克

辅料:油少量,酸黄瓜肉丁适量

黄金福碗的家常做法,最正宗的黄金福碗怎么做好吃

一、把酵母放在温热南瓜泥中融化。

二、放入面粉中和成面絮。

3、揉成光滑的面团后放温暖处进行发酵。

4、面团不塌陷不回缩发酵完成。

5、发酵好的面团排气后分成8个30克一个和15克一个的剂子。

六、把30克的剂子按扁。

七、15克的剂子沾上食用油。

八、把沾上油的剂子放在面片中。

九、用虎口收圆。

十、收口朝下放在蒸笼中醒发15-20分钟。

十一、入蒸锅大火蒸15分钟。

十二、熄火后过3-5分钟开盖,把里面的小馒头取出。

十三、放入炒好的酸黄瓜肉丁即可。

做黄金福碗的小窍门:馅可以根据自已的喜好放

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