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荷香糯米鸡的做法怎么做荷香糯米鸡如何做荷

2019-03-21 12:30:22 | 来源: 西餐

荷香糯米鸡的做法_怎么做荷香糯米鸡_如何做荷香糯米鸡

怎么做荷香糯米鸡好吃?学做荷香糯米鸡需要哪些食材?()雯婷茜子老师教你轻松做出好吃好看的荷香糯米鸡。本食谱来自【雯婷茜子】老师分享的荷香糯米鸡的做法,所属分类:朋友聚餐、禽类,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:。做荷香糯米鸡所需食材: 主料:鸡全腿2只,干荷叶或鲜荷叶一片,叉烧或腊味30克,干贝10颗,干香菇6朵,虾皮30克,糯米200克,蒜末适量,葱花适量辅料:蚝油一勺,六月鲜2勺,油2勺,麻油1勺荷香糯米鸡的做法步骤:1. 干糯米洗净,用温水浸泡3小时。干香菇用温水泡发,干贝冷水浸泡后将黑线去除。2. 鸡腿洗净,用小刀将骨头完整的剔除出来。3. 将全部剔骨的鸡腿肉切成2厘米左右的块,腊味切成片,蒜末准备好。4. 锅中放入2勺油,先爆香蒜末,葱末,接着放入虾皮和干贝翻炒几分钟。5. 放入鸡腿肉,干香菇和腊味,鸡皮一面可以放油里煎一下等到变黄再翻炒至熟。6. 倒入一大勺的蚝油。7. 放入两小勺左右生抽。8. 开大火将所有食材翻炒均匀入味。大概两三分钟即可关火。9. 温水泡好的糯米放入盐,白糖,生抽,麻油拌均匀。

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