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银耳枸杞养颜粥的做法

2019-04-16 20:41:10 | 来源: 小吃

银耳枸杞养颜粥的功效与作用:  减肥、增加免疫力、肝脏解毒、清热健胃、美容祛斑、增加耐受力

银耳枸杞养颜粥的食材和调料:   大米 银耳 枸杞 冰糖

教您银耳枸杞养颜粥的家常做法,银耳枸杞养颜粥怎样做好吃   1.银耳泡发,切碎。

2.水烧开后,放入浸泡半小时的大米。

3.放入银耳。

4.放入枸杞子,转小火慢煮。

5.大米煮开花,粥粘稠后,放入适当冰糖搅拌化开便可。

家常美食网小贴士  银耳鉴别:

看。一级品:耳片色泽鲜白仅带微黄,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、斑点,无杂质等。干耳浸水后,膨胀率可达15倍以上。二级品:耳片色白略带米色,朵大体松,有光泽,肉质较厚带有弹性,小朵不应超过10%~15%,蒂头稍带耳脚。干耳浸水后,膨胀率在12倍以上。

闻。品质新鲜的银耳,应无酸、臭、异味等。寄存时间较久的陈银耳,不仅色泽会逐步变黄,而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味。

尝。银耳本身应无味道,选购时可取少许试尝,如对舌有刺激或有辣的感觉,证明这类银耳是用硫磺熏制做了假的。

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