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虾仁腰果粒粒盐水花生的做法

2019-02-03 14:59:11 | 来源: 小吃

虾仁腰果粒粒+盐水花生的材料:

虾仁,腰果,红色橙色菜椒,青豆,玉米

虾仁腰果粒粒+盐水花生的做法:

1.炸好腰果,盛起备用;

2.先爆熟虾仁,盛起备用;

3.热锅加入底油,倒入玉米、青豆和菜椒,兜几下,点入精盐、胡椒面、几滴料酒,兜匀,再倒入虾仁,搅拌几下,如果喜欢芡汁的,最后打个薄芡的也可以,铺上腰果,上台。

4.嘿嘿,买一送一,再送上个咸水花生。生花生下锅,放大半锅水,加入两三茶匙盐,煮1.5--2个小时左右,然后熄火,让盐水慢慢渗透花生壳,等一两个小时后捞起沥水,可开吃。

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